O marco do estabelecimento da medicina veterinária moderna e organizada segundo critérios científicos é atribuído ao hipólogo francês Claude Bougerlat, na França de Luís XV, com a criação da Escola de Medicina Veterinária de Lyon, em 1761. A segunda a ser criada no mundo foi a Escola de Alfort, em Paris. No Brasil, a partir do dia 9 de setembro de 1933 foram instituídas as normas para o exercício da profissão e ensino de medicina veterinária, mas que desde 1910 existiam.
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