Bolo de Caneca

Deu uma vontadinha de comer um bolo quentinho, acompanhado de um café, afinal o inverno está vigoroso e as tardes de chuva estimulam gulodices. Mas daí, bate aquela preguiça e depois ter um montão de trecos para lavar, isso não é lá tão estimulante, além do que fazer uma receita inteira leva tempo. Que tal um bolo só para você, sem sujeiras e bem rapidinho?

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Numa caneca com capacidade para 300ml

Coloque o ovo e bata bem com um garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate sempre mexendo vigorosamente.

Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas

A caneca deve ter capacidade para 300ml.

A medida de colher é sempre rasa.

Se preferir coma com coberturas, caldas, castanhas ou sorvete.

Pode comer quente e acompanhanhado por um café cheiroso!

Bom apetite!